Razne salate

Naslov: Razne salate Pon Feb 18, 2008 4:18 pm

Ruska salata, kocke

U 1/2 litra hladnog jogurta sipati 5 kesica zelatina (bezbojnog), izmesati i dodati 1/2 litra prokuvanog jogurta (nemoj nista da me pitas recept sam probala tek posle godinu dana gledanja u njega, samo zato sto nisam mogla da verujem da se jogurt nece pokvariti ako prokuva) Svo vreme mutiti i odmah dodati 1/2kg majoneza. Sad mutiti da pobeli. Nije greska - ne soli se, ali i moze.

Spremiti:
- barenu sargarepu 350-400g
- kisele krastavce 350-400g
- sunku (prašku najbolje, ali moze i druga) 400g
- kuvana jaja 3-5 komada
- kackavalj 200g

Sve iseci na snite (a moze i na stapice), od svega ostaviti po malo i narendati za ukrasavanje.
U djuvec ili vatrostalnu ciniju (vazno je da ima ivice, da nije posluzavnik) redjati red fila, pa red jedne vrste sastojaka...Raditi malo brze jer se fil steze. Kad je spakovano, staviti u frizider da se stegne i tek onda seci na kocke, snite...
Ovo je mrsno, a moze i posno: umesto jogurta se upotrebi rasol, a umesto obicnog stavi se light majonez (ili posni, zavisi od proizvodjaca kako pise), nema neke razlike osim u punoci ukusa. Sastojke koji idu izmedju fila mozemo po zelji da kombinujemo, a najcesce domacice stavljaju samo jaja (ja ne)

Neobicna salata

Na kockice iseckati 100g sunke i 100g kackavalja, dodati 100g iseckanog kikirikija i 100g samlevenog i proprzenog susama (ne mnogo da ne bi bio gorak). Izmesati i dodati 100g majoneza i 2 case kisele pavlake. Ohladiti pre sluzenja.
_________________

Naslov: Re: Razne salate Sub Jun 28, 2008 7:39 pm

Mimoza salata
4.kropira,150g.sira,200g sunke,5krastavca kiselih,200g kackavalja,3 kuvana jaja,200g majoneza i pavlaka jedna.

kropir narendati na dno cinije premazati pavlakom i majonezom pa dodati sir i tako neizmenicno odozgo staviti kuvana jaja.

Naslov: Re: Razne salate Pet Jul 18, 2008 5:03 pm

ma salata samo smeta Rolling Eyes

_________________
Nije dobro ono sto dobro pocne, niti je dobro ono sto dobro zavrsi.
Dobro je ono sto dugo traje.